La ristorazione del futuro: workshop promosso da FIPE – Confcommercio in collaborazione con Zucchetti Hospitality
Si è concluso con successo il workshop “La ristorazione del futuro”, evento promosso da FIPE Confcommercio per presentare la partnership con Zucchetti. La tappa, tenutasi presso la Confcommercio Ascom Imola il 30 giugno scorso, ha visto la partecipazione di esperti del mondo Zucchetti e di Luciano Sbraga, vicedirettore FIPE nazionale, il quale ha sapientemente condotto l’incontro stimolando l’attenzione dei partecipanti sul tema della digitalizzazione, strumento utile per le imprese della ristorazione del futuro. L’evento, ha riscosso grande interesse e partecipazione, ai presenti è stato spiegato che dotarsi di soluzioni digitali non è più un’opzione, ma una necessità strategica per garantire nel tempo efficienza operativa, qualità del servizio e sostenibilità del business.
Il workshop ha offerto un’importante piattaforma di confronto e aggiornamento sul tema dell’evoluzione tecnologica, con interventi di alto livello che hanno affrontato le sfide e le opportunità del settore. Le relazioni e i dibattiti hanno evidenziato quanto c’è ancora da fare nel mondo della ristorazione perché veda la digitalizzazione come risorsa del futuro.
“Siamo molto soddisfatti dell’esito del workshop“, ha dichiarato Andrea Martelli, direttore della Confcommercio Ascom Imola, “l’interesse dimostrato conferma l’importanza di questo percorso per il settore e per la crescita professionale dei partecipanti”
Il convegno si è concluso con un bilancio positivo e con l’auspicio di promuovere e approfondire il tema in futuro, per continuare a promuovere lo scambio di conoscenze e il confronto tra esperti del settore.
